La restauration scolaire

La restauration scolaire est ouverte à tous les enfants des cycles maternels et élémentaires.

Le SIVOS de Gallardon a la gestion complète de la restauration scolaire :
• L’inscription et la gestion quotidienne des calendriers de présence des enfants au restaurant scolaire
• Les commandes des repas et le service dans les restaurants scolaires.

Vous pouvez inscrire votre enfant :
• Soit pour l’année
• Soit pour une période fixe de 1 mois minimum – Les inscriptions au mois sont à faire au plus tard le 27 du mois précédent
• Soit de manière occasionnelle

Les restaurants scolaires du SIVOS de Gallardon sont ouverts les mêmes jours que les écoles, dès le jour de la rentrée et exclusivement pour le repas du midi. Le restaurant scolaire fonctionne de 12h00 à 13h35 les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Les horaires peuvent être modifiés après accord entre la municipalité et les directions d’école afin d’assurer la bonne marche des restaurants et des établissements scolaires.

Le SIVOS de Gallardon forme régulièrement ses agents :
• Sauveteur et secourisme au travail tous les 2 ans
• Hygiène tous les ans
• Depuis 2017, formation « autorité bienveillante »
• Autres formations à la demande du personnel

Les inscriptions se font auprès du SIVOS de Gallardon.

Procédure d’inscription :
Pour inscrire votre enfant à la restauration scolaire, il faut remplir le formulaire, à retirer au bureau du SIVOS de Gallardon ou en cliquant sur le lien : télécharger le formulaire d'inscription
Ensuite vous pouvez :
• Soit envoyer la fiche d’inscription par mail à sivos-cantine@orange.fr ou par fax au 02.37.31.17.07
• Soit la déposer directement au Bureau du SIVOS de Gallardon au 12 rue des écoles, 28320 GAS

Vous pouvez également inscrire votre enfant en ligne en cliquant sur le lien: inscription en ligne

Les inscriptions régulières :
Vous pouvez inscrire votre enfant :
• Soit pour l’année
• Soit pour une période fixe de 1 mois minimum - Les inscriptions au mois sont à faire au plus tard le 27 du mois précédent

Les inscriptions occasionnelles :
Vous pouvez également inscrire votre enfant à la restauration scolaire de manière ponctuelle. Il vous suffit de nous envoyer un mail à sivos-cantine@orange.fr ou un fax au 02.37.31.17.07 avec les dates pour lesquelles vous souhaitez faire déjeuner votre enfant à la cantine scolaire.

Vous avez un imprévu, vous pouvez :
• Soit inscrire votre enfant à la restauration scolaire un jour où il n’était pas programmé
• Soit annuler un repas à la restauration scolaire un jour où votre enfant est programmé.

Vous devez impérativement prévenir le SIVOS de Gallardon dans les délais selon le calendrier suivant :

  1. Pour le repas du lundi : le vendredi avant 9 heures
  2. Pour le repas du mardi : le vendredi avant 16 heures 30
  3. Pour le repas du jeudi : le lundi avant 16 heures 30
  4. Pour le repas du vendredi : le mercredi avant 16 heures 30
  5. Pour les pique-niques : 7 jours

Jours fériés :
• Lundi férié : Pour les repas du mardi (inscription ou annulation de repas) le vendredi avant 9h00
• Vendredi férié : Pour les repas du lundi (inscription ou annulation de repas) le jeudi avant 9h00

Le PAI alimentaire : allergies et autres intolérances
Les parents doivent signaler au SIVOS de Gallardon lorsque leur enfant fait une intolérance à certains aliments. Ils doivent obligatoirement fournir un PAI établi par un médecin agréé.
Dans le cadre du PAI, les parents doivent fournir le repas de l’enfant dans les conditions stipulées dans le protocole de mise en place du panier extérieur.
PDF protocole PAI à télécharger
PDF courrier PAI alimentaire

Le PAI médicamenteux :
Les parents doivent signaler au SIVOS de Gallardon lorsque leur enfant a un problème de santé qui peut intervenir tout au long de la journée y compris pendant le temps de la restauration.
Le PAI médicamenteux est sous la responsabilité de l’école, le SIVOS de Gallardon doit juste être prévenu en cas de problème.
PDF courrier PAI médicamenteux

Important : le PAI doit être renouvelé tous les ans.

 

Les tarifs :
Le prix du repas de l’enfant est identique pour toutes les familles et il est fixé par le conseil syndical dans le cadre de la règlementation en vigueur.

  Repas élève Élève avec un PAI
Tarif au 1er janvier 2018 3,82 € 1,20 €
Tarif au 1er janvier 2019 3,85 € 1,20 €

La facturation :
Les repas sont facturés pour chaque jour que l’enfant déjeune à la cantine ainsi que les repas qui ont été annulés hors délais et dans certains cas d’absence pour maladie (se reporter au règlement de la cantine)

Toute réclamation devra être faite auprès du SIVOS dans les 30 jours qui suivent la date de facturation.

Les repas sont à régler à terme échu à réception de la facture.
Le règlement de la facture de la restauration scolaire se fait DIRECTEMENT auprès du Trésor Public :

Soit par courrier ou au Guichet à l’adresse suivante : TRESORERIE DE MAINTENON 27 bis rue Collin d’Harleville 27130 MAINTENON

  1. • Par Chèque Bancaire / postal à l’ordre du trésor public
  2. En espèces, directement au Guichet de la trésorerie de Maintenon

Soit en ligne en cliquant sur le lien : www.tipi.budget.gouv.fr

  1. • Les codes d’accès sont indiqués sur la facture

Soit par prélèvement automatique :

  1. • Fournir une fiche de prélèvement SEPA (télécharger le formulaire SEPA ou retirer le formulaire auprès du SIVOS de Gallardon)
  2. • Joindre un Relevé d’Identité Bancaire
  3. • Envoyer les documents au SIVOS de Gallardon, 12 rue des écoles, 28320 GAS

Le temps du repas :
Le temps accordé au repas est de 30 minutes minimum.

Les menus :
Le travail du SIVOS repose sur deux exigences : maintenir la qualité nutritionnelle des repas et garantir l’équilibre nutritionnel. Le poids des portions est adapté au type de plat et à la classe d’âge.
Les repas servis comportent :
• Une entrée
• Un plat principal
• Une garniture
• Un produit laitier
• Un dessert

L’eau et le pain sont à la disposition des enfants.
Le sel et les sauces sont servis en fonction des plats et ne sont pas accessibles aux enfants.

Vous pouvez consultez les menus en cliquant sur le lien : voir les menus

La commission des menus :
La commission des menus se réunie tous les 3 mois. L’objectif est de mettre en commun les difficultés rencontrées et proposer des améliorations ou solutions possibles, mais aussi permettre d’échanger entre restaurants scolaires.

Les représentants de parents d’élèves sont autorisés à participer à cette commission sur demande.

La Cantine de l’école Maternelle d’Auneau-Bleury-St Symphorien
Nombre de places : 44
Nombres d’enfants déjeunant à la cantine : 70

Les repas des enfants sont organisés sur 2 services :
• Le premier service accueille les enfants de 12h00 à 12h30
• Le deuxième service accueille les enfants de 12h45 à 13h15
Les enfants sont pris en charge par une équipe de 3 agents.


La Cantine de l’école Maternelle de Gallardon
Nombre de places : 72
Nombres d’enfants déjeunant à la cantine : 100

Les repas des enfants sont organisés sur 2 services :
• Le premier service accueille les enfants de 11h55 à 12h35
• Le deuxième service accueille les enfants de 12h45 à 13h25
Les enfants sont pris en charge par une équipe de 5 agents.


La Cantine de l’école Maternelle de Gas
Nombre de places : 72
Nombres d’enfants déjeunant à la cantine : 70

Les enfants déjeunent sur 2 services :
• Le premier service accueille les enfants de 12h05 à 12h40
• Le deuxième service accueille les enfants 12h45 à 13h20
Les enfants sont pris en charge par une équipe de 3 agents.


La Cantine de l’école Maternelle Pont sous Gallardon
Nombre de places : 50
Nombres d’enfants déjeunant à la cantine : 66

Les repas des enfants sont organisés sur 2 services :
• Le premier service accueille les enfants de 12h10 à 12h45
• Le deuxième service accueille les enfants de 13h00 à 13h35
Les enfants sont pris en charge par une équipe de 4 agents.

La Cantine de l’école Elémentaire de Bailleau
Nombre de places : 46
Nombres d’enfants déjeunant à la cantine : 86

Les repas des enfants sont organisés sur 2 services :
• Le premier service accueille les enfants de 12h00 à 12h40
• Le deuxième service accueille les enfants de 12h50 à 13h25
Les enfants sont pris en charge par une équipe de 2 agents.


La Cantine de l’école Elémentaire d’Ecrosnes
Nombre de places : 72
Nombres d’enfants déjeunant à la cantine : 40

Les repas des enfants sont organisés sur 1 service :
• Le service accueille les enfants de 12h00 à 13h00
Les enfants sont pris en charge par une équipe de 2 agents.


La Cantine de l’école Elémentaire de Gallardon
Nombre de places :150
Nombres d’enfants déjeunant à la cantine : 200

Les repas des enfants sont organisés sur 2 services :
• Le premier service accueille les enfants de 12h20 à 12h50
• Le deuxième service accueille les enfants de 13h00 à 13h30
Les enfants sont pris en charge par une équipe de 5 agents.


La Cantine de l’école Elémentaire de Gas
Nombre de places : 48
Nombres d’enfants déjeunant à la cantine : 46

Les repas des enfants sont organisés sur 1 service :
• Le service accueille les enfants de 12h15 à 13h00
Les enfants sont pris en charge par une équipe de 2 agents.


La Cantine de l’école Elémentaire de Yermenonville
Nombre de places : 44
Nombres d’enfants déjeunant à la cantine : 40

Les repas des enfants sont organisés sur 1 service :
• Le service accueille les enfants de 12h00 à 12h45
Les enfants sont pris en charge par une équipe de 2 agents

Les présents règlements ont été approuvés par le conseil syndical. Le strict respect de ces règlements est une obligation pour les parents.
Voir le règlement restaurant scolaire école maternelle
Voir le règlement restaurant scolaire école élémentaire

Consulter le livret de bonne conduite

L’enfant a des droits :
• Etre respecté, s’exprimer, être écouté par ses camarades et le personnel d’encadrement.
• Signaler à la responsable un souci, une inquiétude.
• Etre protégé contre les agressions des autres enfants (bousculades, moqueries, menaces…)
• Prendre son repas dans de bonnes conditions, une ambiance détendue, chaleureuse et attentive.

L’enfant a des devoirs :
• Respecter les règles élémentaires de politesse (bonjour, s’il vous plait, merci …)
• Respecter les autres enfants et le personnel de restauration. Contribuer au bon déroulement du repas par une attitude responsable.
• Respecter les règles en vigueur et les consignes : ne pas crier, ne pas se bousculer entre camarades, rentrer et sortir du restaurant en bon ordre.
• Respecter la nourriture et goûter à tous les aliments.
• Respecter le matériel et les locaux.
• Respecter les consignes d’interdiction de jeux pendant le repas.

Le livret de bonne conduite
Le livret de bonne conduite est un contrat passé entre l’élève et le SIVOS de Gallardon dans le but de le sensibiliser à respecter les règles de vie collective.
Le livret a été créé afin de responsabiliser les enfants sur leur comportement au moment du repas et de la récréation, sur le temps de pause méridienne.

Le fonctionnement du livret de bonne conduite
Chaque enfant est doté d’un capital de 12 points en début d’année scolaire. L’enfant qui ne respecte pas les règles de vie collective se voit retirer des points par les agents responsables des enfants.
Les parents sont invités à apporter leur concours le plus actif en ce qui concerne l’application du présent règlement en recommandant à leurs enfants d’en observer strictement les prescriptions.